HOZZÁVALÓK:

• 30 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg burgonya
• 3 db tojás
• 20 dkg alma
• 20 dkg csemegeuborka
• 2 dl zabtejszín
• 1 ek olívaolaj
• ½ db citrom
• 1 csipet steviapor
• só

ELKÉSZÍTÉS:

1. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd egy kevés vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyát hájában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkockázzuk és hagyjuk kihűlni. A tojásokat megfőzzük és kis kockákra vágjuk.
2. Az almát és a csemegeuborkát szintén kis kockákra vágjuk, a csirkehússal, a tojással és a burgonyával összeforgatjuk.
3. A zabtejszínt a citrom levével és a steviával összekeverjük, majd a húsos salátára öntjük. Pár órára hűtőbe tesszük tálalás előtt.

TÁPANYAGTARTALOM* (1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2026/I/01-06v.