HOZZÁVALÓK:

• 45 dkg póréhagyma
• 2 ek olaj
• 2 db zöldségleveskocka
• 10 dkg kockázott bacon
• 8 szelet bagett
• 5 dkg reszelt sajt
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A póréhagymát megtisztítjuk, karikákra vágjuk. Az olajat egy mélyebb edényben felmelegítjük és üvegesre pirítjuk benne a hagymát. A leveskockákból 1 liter zöldségalaplevet készítünk, ezzel felöntjük a hagymát, sóval, borssal ízesítjük. Felforraljuk és kb. 8 percig főzzük.
2. A bacont szárazon, egy teflonserpenyőben ropogósra pirítjuk és a leveshez adjuk.
3. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A bagett szeleteket tepsibe rakjuk, megszórjuk sajttal és sütőben pár perc alatt pirosra sütjük. A levessel frissen tálaljuk.

TÁPANYAGTARTALOM* (1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2025/V/01-06v.