HOZZÁVALÓK:

• 10 dkg natúr krémsajt
• 10 dkg cheddar sajt
• 15 dkg kukoricakonzerv
• 3 ek olívaolaj
• 1 db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 ek teljes kiőrlésű liszt
• 1 ek pirospaprika
• 1 l szűrt zöldségalaplé
• 2 dl főzőtejszín (10 %-os)
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. Az olívaolajon megdinszteljük a finomra reszelt vöröshagymát, hozzáadjuk a pirospaprikát, a zúzott fokhagymát és finoman átpirítjuk. Rászórjuk a lisztet, majd óvatosan felöntjük a zöldséglével, csomómentesre keverjük.
2. Hozzáadjuk a tejszínt, a tömlős és lereszelt sajtot, valamint a lecsöpögtetett kukoricát.
3. Összeforraljuk a levest, sózzuk, borsozzuk, kevés reszelt sajttal tálaljuk.

TÁPANYAGTARTALOM* (1 személyre):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.

WEB/REC/C/2025/I/01-06v.